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レシピ

☆<クックパッド>食物繊維たっぷり!ダイエットにもおすすめ!こんにゃくを使ったレシピまとめ

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材料 (2人分)

こんにゃく 100g

ごぼう 1/2本

人参 1/2本

砂糖 小1

酒 小1

みりん 小1

和風だしの素 小1/2

塩・ブラックペッパー 少々

醤油 少々

ごま油 小2

ごま 小2

https://cookpad.com/recipe/4515788

材料

こんにゃく 2枚

豚ひき肉 30g

☆砂糖 大さじ1/2

☆醤油 大さじ1 1/2

☆生姜、にんにく(チューブ) 各1cm

https://cookpad.com/recipe/4448057

材料 (2人分)

蒟蒻 1枚

削り節 1/2袋

醤油 大さじ2

砂糖 小さじ1

水 1/2カップ

サラダ油 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/4347077

材料 (2人分)

合挽きミンチ(豚ミンチ可) 約150g

なす 小2本

こんにゃく 約150g

玉ねぎ 大1/4

しょうが 小さじ1くらい

にんにく 半片

落としねぎ(パクチーでも) 適量

水 200cc

鶏ガラの素 小さじ1

砂糖 小さじ2

酒 小さじ2

濃口しょう油 小さじ1

味噌 小さじ1

オイスターソース 小さじ1/2

ゴマ油 大さじ1

塩 少々

水溶き片栗粉 適量

https://cookpad.com/recipe/4445387

材料 (2人分)

長芋(1cm厚さ半月切り) 8個

こんにゃく(1cm厚さ) 1個

■ 田楽ソース

赤味噌 大2

白味噌 大1

黒練り胡麻(なければすり胡麻) 大1

甜菜糖(お好みで) 大1/2

味醂 大1

昆布だし 大1

シュレッドチーズ たっぷり

金胡麻 適宜

https://cookpad.com/recipe/3822994

材料 (4人分)

板こんにゃく(生芋こんにゃく) 1枚(250g)

豚もも薄切り肉 8枚

☆めんつゆ 大さじ1

☆中華だしの素 小さじ1

☆すりおろし生姜 小さじ1

片栗粉 大さじ1~2

https://cookpad.com/recipe/4483745

材料

こんにゃく 適量

だししょうゆ 50cc

水 300cc

■ ししょうゆと水だを1:6希釈

https://cookpad.com/recipe/4490572

材料

こんにゃく 1枚(300g前後)

ごま油 大さじ1

★醤油 大さじ2~3

★すりおろししょうが 少々

かつおぶし 一つかみ

■ (↑パックなら一袋程度)

お好みで、七味 適量

https://cookpad.com/recipe/4259057

材料 (4人分)

こんにゃく(処理済) 250~300g

だしの素 小さじ1/2

砂糖 大さじ1

みりん 大さじ1

酒 大さじ1

しょう油 大さじ1

ごま 適量

https://cookpad.com/recipe/4379435

材料 (2人分)

こんにゃく 1枚

人参 1/2本

水 250cc

出汁パック 1袋

薄口醤油 大さじ3

酒 大さじ1

砂糖 小さじ1

https://cookpad.com/recipe/4425700

材料

つきこんにゃく 1袋

人参 1本

だし汁(水+顆粒だし) 300cc

砂糖 大さじ1

酒 大さじ1

しょうゆ 大さじ2

みりん 大さじ1

炒りごま・七味 お好みで

https://cookpad.com/recipe/2514605

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