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☆夏こそ美味しい焼きいも!フローズン焼き芋がじわじわブーム?

投稿日:2017年5月17日 更新日:


夏こそ美味しい焼き芋!簡単に作れるフローズン焼き芋!?

焼き芋を作り、あら熱を取ってから冷凍してみたら・・・
甘さ倍増!
しっとり、ねっとり♡まるでスイートポテトの様な濃厚なデザートになる!
フローズン焼き芋は半解凍でシャリシャリ食べるも良し、完全に解凍してから食べるも良し!

焼き芋の専門店でもオススメの食べ方は「半解凍」だった〜( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )♡

凍った焼き芋を、レンジで解凍モードにかけて半解凍状態でシャリシャリ食べるも良し
冷蔵庫でじっくり解凍して濃厚なアイスクリーム状態にして食べるもよし!

冷凍する事によってサツマイモの甘みが濃縮!
クリーミーで濃厚なフローズン焼き芋はまるでスイートポテト♡

実は知る人ぞ知る定番の食べ方だった!!(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧

八百屋に焼き芋買いに行ったらグイグイのオバちゃんがこれを500円って渡してきたので「もう少し少ないのがいい…」って言ったら「余ったら冷凍すればいいから!冷凍したらまた味が違うから!」って言ってわたしに選ぶ余地を与えてくれなかった。。 pic.twitter.com/yYkdgkWqZ6

某所でいただいたトロトロの焼き芋を、冷凍して半解凍。甘〜い(*^o^*) pic.twitter.com/cAMRJJhlJa

学長ご実家からの焼き芋、冷凍のままでとのこと。さつまいもアイスみたいな甘くて冷たいおやつだ!初めて食べた! #幡再 pic.twitter.com/5qdOszv1dA

おやつは熊本県の『おやついも』
冷凍焼き芋(紅はるか)冷たいまま食べれて新しい。甘くて美味しいです(๑'ڡ'๑)୨♡
#熊本県
#がんばれ熊本
#食べて応援 pic.twitter.com/TLGQGi3l4n

焼き芋して冷凍して自然解凍したのをまたゆっくり温めると、水分とんでまるで芋ようかん。 pic.twitter.com/5h0uAQcV2D

↓フローズン焼き芋を半解凍で食べるとダイエットにも効果的↓

フローズン焼き芋が美味しいのは分かったけど・・・・

なんと!「ダイエット」中のお供に最適だった♡

ダイエットにサツマイモがオススメな理由(*´ω`*)

⬛️その① 焼き芋を凍らせる事で甘みが増して満足感アップ!(° ꈊ °)✧

「果糖」とは、果物に含まれる糖分の一種で、温度が下がると甘さが増すという性質を持つそう。(果物の糖分には他に、ショ糖、ブドウ糖などがある)

サツマイモの甘味成分は ショ糖、ブドウ糖、果糖お よび麦芽糖

白砂糖などの甘みを追加しなくても、十分に甘さがありますので素材の甘味を楽しみましょう。ストレスを感じる方にもお菓子がわりにおすすめです。

脂質がほぼ0のサツマイモ

食物繊維が豊富な上に自然な甘さで満足感も高いですよね!夏でもフローズン焼き芋なら手軽に食べられますね

⬛️その② サツマイモに含まれる ヤラピン が効果的!ԅ( ˘ω˘ԅ)

さつまいもの成分の1つに、ヤラピンというものがあります。さつまいもが便秘に効果的だと言われるのは、このヤラピンの存在も大きいのです

ヤラピンには、腸の蠕動(ぜんどう)運動を促進する作用があります。弛緩性便秘のような、蠕動運動が不充分なために起こる便秘であれば、抜群の効果を発揮すると言えます。また、便を柔らかくする働きも持っている為、この相乗効果で一層排便はスムーズとなりま

さつまいもには、他にも便秘に有効な成分としてレジスタントスターチというものも含まれています。スターチというのはでんぷんという意味で、レジスタントスターチは「難消化性でんぷん」と訳されます。つまり、小腸では消化されずに大腸まで届く種類のでんぷんと言うことです。

⬛️その③ サツマイモは低GI値食品

さつまいも GI値:55
さつまいもは肥満防止や排便促進などの効果があり、炭水化物の中でも太りにくい食材です。

⬛️その④ サツマイモにはビタミンC、Eが豊富!

熱に弱いといわれるビタミンCですが、さつまいもの場合、調理の際にでんぷん質が糊化し、膜を作ってビタミンCを保護するため、加熱しても壊れにくいという長所があります。

野菜類のなかでもさつまいもに多く含まれるビタミンEは、老化現象の原因になると考えられている過酸化脂質が体内に発生するのを抑制する働きがあり、細胞の老化を遅らせみずみずしい肌をいつまでも保たせてくれるといわれています。

 

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