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☆糖質制限レシピ おかず編 20選♪

投稿日:2017年5月19日 更新日:


糖質制限★スパイシーなパプリカレー!揚げ焼きチキン

材料
(胸肉1枚分)
鶏胸肉 / 1枚
塩 / 1つまみ
ホワイトペッパー / 3振り
ガーリックパウダー / 4振り
チリパウダー / 3振り
オールスパイス / 2振り
ハウス 味付けカレーパウダー / 小さじ1/2
GABAN パプリカパウダー/ 大匙1
料理酒 / 大匙1

作り方
http://www.recipe-blog.jp/spice/recipe/49586

糖質制限*柴漬けロールチキンカツ

パン粉を使わないチキンカツです。
糖質制限に☆

材料
鶏ささみ 2本
柴漬け お好みの量
乾燥おから(ID:r1087632参照) 適量
粉チーズ お好みの量
卵 1個
牛乳 大さじ2
塩胡椒 お好みの量
揚げ油 適量

作り方
http://www.recipe-blog.jp/profile/185793/recipe/1087630

糖質オフ★むき海老とオクラのサラダうどん(風)

サラダうどんのマヨ×めんつゆのシンプルなコンビで生野菜たっぷり食べるのが好きです。
水切りだけで使える豆腐麺で簡単です♪

材 料(1人分)
但馬屋の豆腐麺1個120g(18kcal糖質1.7g)
【生で食べられる好みの野菜】
レタス (ちぎって4枚位
ベビーリーフ2つかみ位
ミニトマト (ヘタはとる2個
きゅうり (スライス1/3本
【下茹でする野菜】
ブロッコリー25g位
オクラ4本
【好みのタンパク質系おかず】
茹で卵 (好みの形にカットする1個
下茹で済み ささみ ※1/2本分位
サラダ用むき海老4個
【たれ】
マヨネーズ大匙1
水大匙1
めんつゆ (※ 2倍濃縮大匙1
【トッピング】
かつおぶし1/2パック分位
きざみ海苔少々

作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390023182/

糖質制限】簡単!油揚げピザ

オーブンで焼くと厚揚げがサクサクになり食感も良いですよ◎

材料 (1人前)
厚揚げ1枚
とろけるチーズ適量
ケチャップ適量
卵1個
塩コショウお好みで

作り方
https://cookpad.com/recipe/4526646

作り置きおかず♪水菜と油揚げのレモンポン酢和え

サッパリ食べられる和え物です♪お弁当にも◎
( ´艸`)

材 料(2~3人分)
水菜2束(80g)
油揚げ2枚(30g)
ポン酢大さじ1と1/2
レモン汁大さじ1/2~1
すりごま大さじ1/2~1

作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760025437/

糖質制限*冷やし豆乳担々麺

糖質制限用の担々麺です。
暑い日にぴったりな冷たい担々麺。
元気が出ます☆
1人前の糖質は約2.5gです(スープ含む)

材料
糖質0麺 2袋
豚ロース肉(ひき肉でも可) 60g
甜麺醤(赤味噌とラカント等の糖質制限甘味料でも可) 大さじ1
長葱みじん切り 適宜
搾菜みじん切り 5g
*豆乳(冷やしたもの) 200cc
*しょうゆ 大さじ2
*酢 小さじ1
*豆板醤 小さじ1/2
*練りごま 大さじ3
*花椒 適宜
*ラー油 適宜
*すり胡麻 大さじ2

作り方
http://www.recipe-blog.jp/profile/185793/recipe/1090149

低カロリー高タンパクおかず】ささみ黒酢あん

タンパク質39g 脂質2g 糖質12g
約230kcal

材 料(1人分)
★黒酢25ml
★ラカント小2
★醤油25ml
★とうがらし輪切り1本分
ささみ2本
長ネギ1本
片栗粉小1
ごま油(焼く時に、無くてもOK)1g

作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110012387/

糖質制限:ポテサラ風おからサラダ

ポテサラを食べたいけど・・・糖質が気になる場合にオススメ!

材料 (2人分)
胡瓜1本
魚肉ソーセージ1本
コーン缶1/3缶
おからパウダー30g
マヨネーズ大匙2
ヨーグルト(無糖)大匙2
牛乳50−60cc
塩胡椒適量

作り方
https://cookpad.com/recipe/4515352

糖質15gで本当に旨い豆腐お好み焼き(糖質制限)

無性に食べたくなるお好み焼き。しかし「粉物」という言葉の壁。
長年の研究の結果、糖質オフのお好み焼きの開発に成功した。
ぜひ試して欲しい。諸君の健闘を祈る。

材料
木綿豆腐 100g
キャベツ千切り 75g(市販の袋1/2)
たまご 1個
胡椒 2ふり
ニンニクチューブ 2cm(お好みで)
ほんだし 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
片栗粉 小さじ2
オリーブオイル 大さじ

作り方
http://www.recipe-blog.jp/profile/200435/recipe/1025330

糖質制限、酸辣湯(サンラースープ)簡単♪

片栗粉を入れないで糖質制限の酸辣湯になります!片栗粉なしでも凄く美味しいです!腹持ちもGood♪高たんぱく質でヘルシー♪

材料 (2人分)
たまご2個
豆腐お好み量
たまねぎ少々
刻みねぎお好み量
ニラお好み量
水600cc
鶏ガラ粉末スープ大さじ1~1.5
胡椒少々
❤酢お好み量
❤ラー油お好み量

作り方
https://cookpad.com/recipe/4519867

 

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